Restaurangchef

Park Alandia Hotell är ett familjeägt hotell med fokus på laganda, arbetsglädje och service. Hotellet har 90 rum och erbjuder restaurang, bar, konferens- och festvåning samt stadens snyggaste pool. Vi är cirka 25 medarbetare året runt och nästan 50 under sommarsäsongen. Varje helg året om fylls vår bar av livemusik och vår uteservering har många soltimmar!

Nu satsar vi vidare genom att bygga ett eget mikrobryggeri där vi ska brygga vårt eget öl. Vi söker därför en engagerad och driven restaurangchef som vill vara med på denna fantastiska och spännande resa från start. Vi erbjuder en spännande och utvecklande roll med eget ansvar.

Om tjänsten

Som restaurangchef har du det övergripande ansvaret för restaurangens dagliga drift och utveckling. Du arbetar både operativt och strategiskt och är en nyckelperson i företagets ledningsgrupp.

Dina arbetsuppgifter:

· Leda, planera och schemalägga personal

· Hantera bokningar, kundfeedback och evenemangsplanering

· Hantera restaurangens sociala media

· Driva försäljning, intäkter och lönsamhet

· Arbeta aktivt med gäst- och medarbetarnöjdhet

· Leda och inspirera teamet samt skapa en positiv arbetsmiljö

· Säkerställa hög kvalitet på mat- och dryckesupplevelsen

Vi söker dig som

· Har erfarenhet av att leda team, gärna inom restaurang eller service

· Trivs i en roll med ansvar, beslutsfattande och resultatfokus

· Har ett starkt kommersiellt driv

· Är strukturerad och har god administrativ förmåga

· Är positiv, lösningsorienterad och motiveras av att utveckla verksamhet

· Har ett genuint intresse för mat och dryck

· Är kommunikativ och behärskar svenska och engelska. Finska är meriterande.

· Brinner för att skapa förstklassiga gästupplevelser

Kvalifikationskrav

Minst 2 års erfarenhet i en ledande roll, exempelvis som restaurangchef, hovmästare eller annan chefsroll inom service.

Anställning

Tjänsten är en fast heltidstjänst. Anställningen börjar enligt överenskommelse, så snart som möjligt.

Lön

Lön enligt överenskommelse.

Vi ser fram emot din ansökan! Skicka CV och personligt brev till: zaida@parkalandia.com! Sista ansökningsdag är den 19.4.2026. Intervjuer kommer ske löpande och tjänsten kan tillsättas innan 19.4.2026. Har du frågor kontakta VD Zaida Blomsterlund zaida@parkalandia.com eller ring 040-7731740.