À la carté kock

Som kock på Restaurang Seagram arbetar du med att förbereda och tillaga rätter enligt vår À la cartemeny, hantera råvaror och mise en place, hålla hög hygienstandard och bidra till ett effektivt samarbete i köket.

Som kock på Seagram arbetar du i ett energiskt och sammansvetsat köksteam där kvalitet, tempo och stolthet över hantverket står i fokus. Du ansvarar för att förbereda och tillaga rätter enligt vår à la cartemeny, sköta mise en place och hantera råvaror med omsorg. Arbetet innebär även att upprätthålla hög hygienstandard, bidra till ett strukturerat arbetsflöde och samarbeta nära både kök och servering. Under säsongen deltar du också i större serveringar och event, där flexibilitet och laganda är avgörande för att leverera en jämn och hög nivå till våra gäster.