Chefskock till M/S Viking Grace

I det fartfyllda jobbet ombord kombineras en stark laganda, en havsnära miljö och unika förmåner.

Placeringen är i första hand på M/S Viking Grace (Åbo-Stockholm-linjen) men förflyttning till rederiets övriga fartyg kan också bli aktuellt.

Förmåner – att arbeta till sjöss innebär många unika fördelar! Visste du att

När du jobbar ombord tjänar du in en betald ledig dag för varje arbetsdag – du får alltså hälften av tiden ledigt med full lön! Du jobbar ca 165 dagar/år ombord (med semester beaktat) och är ledig ca 200 dagar/år (1–1 avlösningssystem). Boende och god mat ingår som naturaförmåner till sjöss – du kan alltså jobba 10 dagar utan att behöva använda ditt bankkort en enda gång!

Ombord får du ett tajt och stöttande arbetsgäng omkring dig. Vi på Viking Line är stolta över vår laganda – och många nya vänskapsband knyts ombord!

Du får tillgång till personalens gym och kan handla i butikerna ombord med riktigt bra personalrabatter.

Viking Line står för resan till jobbet.

Vardagen ombord, arbete och arbetstid: Modellen med 10 dagar jobb och 10 dagar ledigt möjliggörs av att man arbetar längre dagar ombord. Den dagliga arbetstiden på fartyget är 10,5 timmar. Arbetspassen kan delas upp i olika perioder, mellan vilka du till exempel kan äta i mässen (personalmatsalen) eller vila i din hytt.

Som chefskock leder, utvecklar och ansvarar du för arbetet inom ditt ansvarsområde, i samarbete med kökschefen. Du ansvarar för lönsamhet, ekonomisk användning av råvaror, produktutveckling och servicenivå inom ditt ansvarsområde. Du leder personalen på ett inspirerande sätt mot målsättningarna. Till dina arbetsuppgifter hör också menyplanering, uppläggning av mat, arbets- och personalplanering samt schemaläggning. Du jobbar tillsammans med hovmästarna för att skapa ett gott samarbete mellan service- och kökspersonalen. Befattningsbenämningen är Cateringförman/Chefskock.

Vi söker dig som är genuint intresserad av mat och har utbildning och bred erfarenhet inom köksbranschen. Tidigare förmanserfarenhet är meriterande. Du är en positiv lagspelare som kan arbeta med olika sorters människor, med passionen och viljan att vara med och utveckla vår matprodukt enligt dagens trender. Du arbetar bra även under press och är alltid redo att ge våra gäster fantastiska smakupplevelser! Som förman har du goda ledaregenskaper med förmåga att inspirera dina medarbetare.

Lön: Enligt befattningsbenämning och kollektivavtal. För att få en full månadslön krävs ca 14 arbetsdagar ombord. Lönen för en chefskock är 3 114,57 €/mån. Lönen består av grundlön samt ett månatligt tillägg för mat och boende (ca 400 €). Utöver detta tillkommer ett betjäningsarvode som är kopplat till fartygets försäljning. Storleken på betjäningsarvodet varierar, i genomsnitt 500 €/mån.

Skatteprocenten för sjöarbete är i allmänhet lägre än skatteprocenten för inkomst som du tjänar i land. Du behöver därför ett sjöskattekort, och vi ger dig anvisningar för att skaffa detta.

Kökschef Mikko Martikainen har trivts med att jobba ombord i över tio år. Så här berättar han om att jobba på Viking Line: "Vi har ett mycket mångsidigt team av anställda. Det finns människor som är intresserade av så kallade större volymer – och så finns det människor som vill göra mer för hand. Vi behöver dem alla. De köksanställda har möjlighet att jobba med vad som helst, så långt deras egna färdigheter räcker. Om du är intresserad är det absolut värt att komma och kolla åtminstone."

Tillträde sker enligt överenskommelse.

Registrera din ansökan senast 07.10.2026 men observera att platsen kan komma att tillsättas så fort rätt person hittas. Vänta därför inte med din ansökan!

Lämna in din ansökan genom att klicka på Ansök.