Branschsvenska inom hotell- och restaurang

Translate this page

Please note that if you use Google to translate this page, AMS cannot guarantee the accuracy of the translation.

Branschsvenska inom hotell och restaurang - kursnummer 683411

För vem?

Kursen är för dig som:

  • är inflyttad till Åland
  • har ett annat modersmål än svenska
  • är vuxen (18 år och uppåt)
  • är anmäld som arbetslös arbetssökande hos AMS.

Varför?

För att du ska få kunskaper i det fackspråk som används inom hotell- och restaurangbranschen.

När och hur länge?

Kursen är en vecka, 11 - 15 februari 2019,
måndag – fredag klockan 8-15.

Var?

Ålands gymnasium, Strandgatan 1, Mariehamn

Vad ingår i kursen?

  • Introduktion
  • Välkommen till restaurangbranschen
    - servicearbete kräver och ger
  • Vikten av service och kundkontakt
    - service och bemötande
    - kulturella skillnader i kommunikation
  • De viktigaste orden och fraserna att kunna inom hotellbranschen
    - hotellets terminologi
  • De viktigaste orden och fraserna att kunna inom restaurangbranschen
    - fraser och dialog på restaurang
    - gastronomisk terminologi

Hur jobbar vi på kursen?

  • föreläsningar
  • grupparbeten
  • instuderingsuppgifter
  • praktiska övningar
  • handledning och studiebesök.

Du kommer att få låna en dator som du kan använda under vissa lektioner.

Hur ansöker du?

Ansökningsblankett finns på www.ams.ax och hos AMS, Nygatan 5.
Ansökan lämnar du till AMS.
Sista ansökningsdag är den 28 januari 2019.
 

Har du frågor om kursen?

Vill du veta mer om vad kursen innehåller, kontakta:
Ålands yrkesgymnasium
Marika Kvarnström, telefon 018-536 657, marika.kvarnstrom@gymnasium.ax

Vill du veta mer om hur du söker till kursen, kontakta:
AMS
Anci Johans, telefon 018-25 122,
ann-catrin.johans@ams-aland.fi

Sarina Bäckman, telefon 018-25109,
sarina.backman@ams-aland.fi

Infoblad Branschsvenska inom hotell och restaurang.pdf